为丰富职工精神文化生活，舒缓工作压力，切实把工会“娘家人”的关怀送到职工心坎上，6月11日晚，大朗镇总工会在镇工人文化宫精心举办芒果奶冻DIY体验活动，让职工们共赴一场与夏日甜品的清凉邂逅，在奶香与果韵的交织中品味手作的美好。

课上，老师结合夏日时令特点，介绍了芒果奶冻的独特风味与制作精髓，还对吉利丁的正确泡发与融化温度、牛奶与淡奶油的黄金配比，到小火慢煮避免结皮等细节操作进行了细致讲解和示范。

在老师的指导下，大家相互交流、彼此协作，搅拌、过筛、装杯，在动手实践中感受甜品制作的乐趣。

现场氛围轻松愉悦、暖意融融，阵阵奶香与芒果的清甜交织在一起，伴随着欢声笑语，构成了这个夏日夜晚最治愈的画面。

大家纷纷表示，通过此次活动不仅解锁了奶冻的制作技巧，更在轻松愉快的氛围中放松了身心。下来，镇总工会将继续创新活动形式、丰富活动内容，推出更多贴合职工需求的特色活动，切实增强职工的获得感、幸福感和归属感。